Nar Ekşili Patlıcan Salatası Tarifi

Patlıcan salatası, pratik yapımı ve enfes lezzetiyle çok sevilen, elimizin yapmaya hemen gittiği salatalardan biridir. Genellikle sarımsak, zeytinyağı ve limon üçlüsünün eşlik ettiği bu salatayı bugün, nar ekşisinin eşi benzeri olmayan lezzeti ile taçlandıracağız. İşte karşınızda, yalnızca 15 dakikada hazırlayabileceğiniz muazzam bir tarif: Nar Ekşili Patlıcan Salatası Tarifi!Malzemeleriniz hazırsa hadi, …

Read More »

Patlıcan Musakka Tarifi

Vazgeçilmez sebzelerin başında gelen patlıcan ile hazırlayabileceğiniz muazzam bir Patlıcan Yemeği Tarifi: Patlıcan Musakka Tarifi! Dilimlendikten sonra tuzlu suda bekletilen ve sonrasında kızartılan patlıcanlar; kıymalı harç ile buluşuyor ve ardından tencerede ağır ateşte pişmeye devam ediyor. Yanında tereyağlı pilav ile servis edebileceğiniz, suyuna ekmek banmalara doyamayacağınız ana yemeğiniz hazır! Şimdiden afiyet …

Read More »

Patlıcanlı Domatesli Spagetti Tarifi

Makarna, patlıcan, domates sosu ve kaşar peyniri tek başlarına bile muazzamken biz onları bir araya getirip ortaya bir lezzet şöleni çıkardık. Sunumu ile göz dolduran, her çatalda mutluluğu yaşayacağınız bir tarif: Patlıcanlı Domatesli Spagetti Tarifi! Şimdiden afiyet olsun! KAÇ KİŞİLİK Patlıcanlı Domatesli Spagetti Tarifi, 3 kişiye servis edilecek şekilde hazırlanmıştır. …

Read More »

Patlıcan Balığı Tarifi

Yapması oldukça kolay, hem görüntüsü hem de lezzeti ile sofralarınızda iz bırakacak enfes bir tarifimiz var: Patlıcan Balığı Tarifi! İsmi ve şekli ile balık izlenimi yaratmasına aldırmayın. O aslında balık şeklinde kamufle olmuş bordo bereli bir patlıcan! Güzelce haşladığımız patlıcanları mısır ununa bulayıp yağda kızartıyoruz ve işte, tarifimiz bu kadar! …

Read More »

Patlıcanlı Şiş Köfte Tarifi

Bugün sizleri, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden olan patlıcanın farklı bir yanı ile tanıştırmak istiyoruz: Patlıcanlı Şiş Köfte Tarifi! Hem mideye hem de göze hitap eden enfes bir tarif olur kendileri. Bu sefer, akşama ne pişireceğinizi sizin yerine biz düşünüverdik ve pişman olmayacağınız bir tarif ile karşınızdayız. Yanına da dumanı üstünde, mis …

Read More »

İmambayıldı Yemeği Tarifi

Patlıcan sevilmez mi hiç? Karnıyarığın bol soğan, sarımsak ve domatesli iç harcıyla hazırlanan hali olan imambayıldı yemeği tarifi, vejetaryenler için oldukça uygun. Yeri geldiğinde meze yeri geldiğinde zeytinyağlı bir başlangıç, patlıcana güzelleme imam bayıldı. Arzuya göre patlıcanlar kızarmadan da imam bayıldı hazırlanabiliyor. Lezzetine doyum olmuyor. Patlıcanın en nefis hallerinden biri o! Karşınızda bol zeytinyağlı imam bayıldı …

Read More »

Karnıyarık Yemeği Tarifi

Sofraların olmazsa olmazı, pilavın sevdalısı, cacığın can dostu, patlıcan yemeği tarifi arayanların göz bebeği, anneden bol bol istenen bir tarif hazırladık: Karnıyarık Yemeği Tarifi! Duymayan kalmasın. Arzu eden bize katılsın. Patlıcanları kızartmak istemeyen fırınını önceden ısıtsın.Karnıyarık tarifinde başrol malzememiz her zaman olduğu gibi sebzelerin, kıyma ile en çok anlaşanı patlıcan. Kendisi malumunuz üzerine …

Read More »

Babagannuş Tarifi

Patlıcan Yemeği Tarifi Söz Konusu Olduğunda En Pratiği, Üzerinde Mis Gibi Köz Kokanı, İşte Karşınızda Babagannuş Tarifi! Mutfağımızda en çok kullanılan sebze olma özelliğini elinde tutan patlıcan ile yapılan onlarca salata, meze, kebap ve tencere yemeği var. Babagannuş, ana malzemesi patlıcan olmakla birlikte, yöresel olarak değişen farklı reçetelerine ulaşılabilen bir …

Read More »

Zeytinyağlı Patlıcan Yemeği Tarifi

Salatasından kızartmasına, mezesinden böreğine türlü çeşitlerde değerlendirdiğimiz patlıcanların zeytinyağlısı masalarımızın baş köşelerine kuruluyor. Tercihe bağlı olarak sıcak ya da soğuk olarak tüketebileceğiniz zeytinyağlı patlıcan yemeği tarifini sizler de mutlaka denemelisiniz. Sadece patlıcan değil kırmızı biber ve yeşil biber ile lezzetine lezzet katan ve patlıcan yemekleri arasında ön sıralara çıkan patlıcan …

Read More »

Fırında Patlıcan Kebabı Tarifi

Köfteler Yoğrulsun, Domatesler Yıkansın, Önlükler Giyilsin, Evet Evet, O Geliyor; Fırında Patlıcan Kebabı Tarifi! Patlıcanlar halka halka doğransın, bol baharatlı, sarımsaklı köftemiz yoğrulsun. Domatesler, biberler yıkansın, doğransın, bir köşede sıralarını beklesinler. Çünkü nefis bir yemek tarifi için mutfaktayız bugün. Evet doğru tahmin ettiniz; Fırında Patlıcan Kebabı yapıyoruz. Patlıcanları fırında biraz pişirdikten sonra …

Read More »

Recent Comments

Gösterilecek yorum yok.