KAÇ KİŞİLİK
Nar ekşili patlıcan salatası tarifi, 2 kişiye servis edilecek şekilde hazırlanmıştır.
HAZIRLAMA SÜRESİ
Nar ekşili patlıcan salatası tarifinin malzemelerini hazırlama süresi, kişiden kişiye değişmekle birlikte yaklaşık 5 dakikadır.
PİŞİRME SÜRESİ
Nar ekşili patlıcan salatası tarifinin pişirme süresi 10 dakikadır.
Nar Ekşili Patlıcan Salatası Tarifi İçin Gerekli Olan Malzemeler
-
2 su bardağı közlenmiş patlıcan
-
1 su bardağı ceviz içi
-
2 adet taze soğan
-
1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
-
1/2 (yarım) limonun suyu
-
1 çay kaşığı tuz
-
1/2 (yarım) çay bardağı nar ekşisi
Nar Ekşili Patlıcan Salatası Tarifi Nasıl Yapılır
-
Patlıcanları, cevizi ve taze soğanları bir araya getirip hepsini birlikte kıyın.
-
Hazırlamış olduğunuz karışımı bir tavanın içerisinde 3-4 dakika süre zarfında ve yüksek ateşte, zeytinyağı ile beraber güzelce soteleyin.
-
Tuzu, limon suyunu ve nar ekşisini ilave edip karıştırın ve artık salatanız sıcak olarak servis edilmeye hazır! Arzu ederseniz salatanızın içerisine kıyılmış maydanoz ilave edebilirsiniz. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun!
