KAÇ KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
35 dakika
Fırında Patlıcan Közleme Tarifi İçin Malzemeler
-
6 adet patlıcan
Fırında Patlıcan Közleme Tarifi Nasıl Yapılır
- Fırınınızı 200 derece sıcaklığa ayarlayın.
- Patlıcanları yıkayın ve kurulayın, ardından çatal kullanarak üzerlerine delikler açın.
- Patlıcanları fırın tepsisinin içerisine dizin.
- 200 derece sıcaklığa ayarlamış olduğunuz fırının orta bölümüne tepsiyi yerleştirin ve 15. dakikada patlıcanları çevirin. Toplamda 35 dakika boyunca patlıcanları közleyin.
- Fırından çıkardığınız patlıcanları daha kolay soyabilmek için derin bir kasenin içerisine koyup üzerini streç film ile kapatın ve 5-10 dakika kadar bu şekilde bekletin. Terleyen patlıcanlar kolay bir şekilde soyulacaktır.
- Son olarak üzerine limon, sarımsak ve tuz ekleyip servis edebilirsiniz.
- Şimdiden afiyet olsun!
